菜花的卤蛋面
2017-11-28
1.买来的秋葵清洗干净，去掉蒂。
2.放入沸水中焯至断生，捞出过一下凉水，沥干水分备用。
3.碗中放入适量的青芥辣。
4.加入生抽。
5.加入醋。
6.加入蚝油。
7.搅拌均匀。
8.把调好的料汁倒入焯好的秋葵中，拌匀。
9.装盘即可食用。
秋葵不用焯时间长，断生即可。
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