1.准备洗净的豆角、香菇、番茄和葱姜。
2.香菇切片、豆角切段儿,番茄切块儿。
3.葱姜切碎。
4.起油锅,油热后放入葱姜末炒香。
5.倒入豆角翻炒几下。
6.放入香菇翻炒均匀。
7.放入适量盐。
8.适量十三香。
9.翻炒均匀后淋入适量水,防止干锅。
10.豆角煮软后,放入番茄。
11.翻炒几下。
12.放入鸡精,炒匀即可。
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