土豆泡小酒
2017-12-07
1.小米椒，姜，蒜洗干净晾干水份
2.小米椒，姜，蒜切碎
3.放入碗里，加入适量盐，少量鸡精拌匀，再加入一点二锅头搅拌均匀，腌制二十分钟
4.装入洗干净用开水消过毒晾干的瓶子里（我的瓶子是以前买的香辣酱吃完留下的），再倒入适量食用油，盖紧盖子就可以了。
5.现在是热天，放个多星期就能食用了
小米椒很辣，要戴一次性手套，为了保险我戴了2个。
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