吃菜不是饭
2017-11-28
1.面团，是头天我老妈包饺子活的面没用完，我放冰箱里了，想起来可不可以做扯面试试呢，就揪了一团活了活。
2.切长条。
3.抹油放进盘子里。
4.盖上保鲜膜醒30分钟。
5.还不到30分钟我有点着急了，拿出一块，用擀面杖想压一下，结果粘在擀面杖上了，怕把面胚弄变形了，索性直接上手。
6.没想到哇，非常顺利的把面胚拉长了，就是没办法从中间再拆分一下，这样我也很满意。
7.下入开水锅中。
8.其他几根扯面都是往锅里直接扯的。
9.土豆炖鸡块刚好做浇头。
10.盛出煮熟的扯面，淋上浇头，美美食用吧。（因为怕失败，制作的数量是限量版的，只有我女儿品尝了，竖大拇哥啦，看来味道不错呀）。
面要醒够时间才方便制作。
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扯面