1.牛肉洗净切丝后放入生姜汁和生抽、料酒抓匀,最后放一汤勺花生油搅拌均匀
2.西芹洗干净切段
3.锅里放油烧热倒入腌好的牛肉丝翻炒
4.牛肉炒变色后装盘
5.锅里留油倒入西芹炒二分钟
6.因为我的西芹菜没过水所以我这个时候要加点水煮二分钟
7.然后加入炒好的牛肉翻炒
8.加盐接着炒炒至芹菜和牛肉入味
9.加点鸡精收收味
10.炒好了可以吃了
西芹过一下水炒还是好的
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