1.豆芽菜洗净控水。
2.锅内烧水,开锅后把豆芽菜焯熟。捞起放凉。
3.空碗内放剁椒、蒜头、酱油、芹菜叶,放少许盐。
4.热油锅,放适量油,爆香蒜头。
5.把热油和蒜头淋在碗内、放凉 。
6.把碗中的配料淋在豆芽菜上面。
7.搅拌均匀,放适量白醋。
8.再放适量芝麻油。再次拌匀。
9.装盘OK。
放冰箱冷藏更爽口。
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