果威厨妈
2018-02-07
1.圆白菜洗净，切丝。锅内放适量油，把圆白菜丝放进锅里翻炒一下
2.再把切好的胡萝卜丝放进锅里一起翻炒
3.取出饼丝，如没有饼丝，可以将大饼切成饼丝
4.将饼丝倒入锅内，和胡萝卜丝，圆白菜丝一起翻炒，加入适量盐，鸡精调味
5.炒好后盛盘即可
炒饼丝时，可以根据饼丝的干湿程度酌情洒入适量水，以免吃的时候口感过干。
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