创意发糕
2017-11-28
1.鸡翅洗净沥干水分。
2.反正面横切两三道。便于入味。
3.全部切好。
4.酷克壹佰烤肉料与水按照配比调好。
5.一般情况下，肉：料：水的比例是：1000:70:70。蜜汁的是1000:60:60.
6.将鸡翅一个个蘸料汁腌制好。
7.带上一次性手套多按摩一会儿。
8.放入保鲜袋保存。至少3-4个小时。吃不完的可以冷冻保存。
9.烤网刷油，烤盘垫锡纸。
10.腌制好的鸡翅摆放整齐。
11.入预热好的烤箱，上下火（最好开热风），200°，20分钟左右。根据自己烤箱脾气。
12.中间可以翻一下面，最好用长筷子哦，以免烫到手。
13.最后五分钟，可以拉出来，刷上一层蜂蜜水，撒上少许芝麻。
14.烤好的鸡翅我喜欢搭配着生菜来吃，荤素搭配，可以对身体更加好哦！
15.开动吧！
首先，鸡翅要洗净晾干，晾干的鸡翅更容易吸收腌料；其次，鸡翅要正反各斜着切上两三道，更加入味；第三，腌制好的鸡翅多按压，最好再放入保鲜袋保存一夜；第四，如果烤箱有热风功能最好打开，这样烤出来的鸡翅更劲道；第五，烤制一半最好翻翻面，这样烤的更加均匀；第六，如果可以，再剩下最后五分钟的时候，刷一层蜂蜜水（蜂蜜和水1:1的比例）。也可以撒点芝麻。
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