1.取出阿胶,我用的放了三年多的陈胶,不上火
2.准备黄酒
3.阿胶放进容器中,把黄酒倒进去泡一天
4.红枣我选的是药用价值比较高的哈密枣洗净,擦干水分
5.熟的黑芝麻
6.生山核桃仁
7.红枣去核切碎,放在微波炉里叮干水分,中间要翻动几次
8.枸杞用黄酒泡一下
9.核桃仁小火炒熟
10.阿胶黄酒加入冰糖大火蒸1个小时左右
11.加入配料拌匀,再蒸几分钟
12.压实
13.冷却后切成小块
阿胶用的是东阿的,价格真是涨的厉害,从开始的四五十半斤一路飙升,但药效可以保证。
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