食味天下
2017-12-09
1.莲藕去皮洗干净切片。
2.辣椒切丝，蒜弄成蒜蓉
3.把切好的莲藕煮熟，用凉开水反复冲洗几次，直至变凉，沥干水分。辣椒丝也焯一下
4.把所有的材料放一起，加入调料搅拌均匀就可以吃了
1、藕片的厚薄可以根据自己的喜好来定，薄的容易入味，厚的口感爽脆。2，调味料我没有定量是多少，要根据个人口味来调。
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