白灼花心才
2017-12-14
1.先将排骨洗净，锅里烧水放入排骨烙一下，除脏东西、血之类的
2.排骨烙好沥干水放入碗里先，接着洗净锅，锅里热油炸排骨至金色，用漏勺捞出排骨放入高压锅，剩下的油就不用倒入高压锅，可以炒其它菜
3.玉米洗净切段、干香菇洗净、姜洗净切片、蒜粒剥皮洗净一起放入高压锅，撒入盐、料酒、醋、水盖上盖子大火烧沸发出叫声时计时12分，光火待气散完打开盖子
4.放入胡萝卜，盖盖子大火烧沸发出叫声计时2分关火
5.待气散完撒入葱花、鸡精待出锅
6.好了，玉米排骨汤出锅了。
胡萝卜放入不要烧太久，容易糊。排骨炸过香，老年人建议不炸的好，清淡
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