1.鲫鱼一条处理好内脏,清洗干净肚子里放生姜葱腌一会
2.锅烧热切一块老姜把锅里面摸擦一遍
3.然后倒油
4.把腌好的鱼放锅里煎
5.一面煎金黄在翻页
6.然后加一点点料酒
7.加一大勺子老抽翻一翻
8.加一碗水盖过鱼身,煮八分钟
9.水煮开后在倒入一勺子耗油在煮二分钟
10.鱼煮入味后,把鱼从锅里单独夹出来放鱼盘里
11.留下鱼汤加点湿淀粉收收汁
12.收好的汁泼在鱼身上,这样就可以吃了
腌鱼的时候鱼背上划几道这样腌的会入味点
小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,…
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质…