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自制蛋白椰丝球

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自制蛋白椰丝球
再吃也不胖 2017-12-03

自制蛋白椰丝球

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制蛋白椰丝球做法图解1)

1.食材集合——低粉,奶粉,蛋白,砂糖等等

步骤二
自制蛋白椰丝球做法图解2)

2.把椰丝和奶粉,低粉,细砂糖混合在一起,搅拌均匀(这里椰丝只加80克,另10克留做它用)

步骤三
自制蛋白椰丝球做法图解3)

3.打散蛋白

步骤四
自制蛋白椰丝球做法图解4)

4.把蛋白倒入上述粉类食材的混合物中

步骤五
自制蛋白椰丝球做法图解5)

5.用手搅拌成均匀的面团

步骤六
自制蛋白椰丝球做法图解6)

6.取一小块面谈,搓成直径约2.5CM的小球,在留出的10克椰丝里滚一下

步骤七
自制蛋白椰丝球做法图解7)

7.搓好全部小球

步骤八
自制蛋白椰丝球做法图解8)

8.烤箱中层上下火,150度,25分钟

步骤九
自制蛋白椰丝球做法图解9)

9.烤好的椰丝球

步骤十
自制蛋白椰丝球做法图解10)

10.摆盘,开吃

注意温度的掌握,不要太高,容易焦。椰丝球大小要均匀点,否则受热不均。

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