1.干银耳放水中浸泡一晚,撕成小朵;紫薯洗净去皮切块(如果喜欢吃紫薯的朋友,可以切的大块点,口感会更好),葡萄干洗净备用。
2.将银耳、紫薯、冰糖、葡萄干放入养生壶,启动养生汤模式。 PS:没有养生壶的朋友就用锅,大火煮沸后小火慢炖就可以了。
3.待养生壶自动断电,即可。 PS:煮沸后用小火煮的时间大概在60分钟左右,煮更长时间后会银耳会更粘稠。
小北温馨提示:1.冰糖的用量根据个人口味增减,建议不要加太多冰糖。2.银耳属偏凉性食物,外感风寒引起的感冒、咳嗽或因湿热引起的咳嗽多痰,或阳虚畏寒者,均不宜食用银耳。若食后有大便泄泻症状者也请停止食用。银耳:富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,而且还能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。紫薯:具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病的功能。
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