返回

鲜上鲜

首页 > 菜谱 > 鲜上鲜> 鲜上鲜
鲜上鲜
爱上美食 2017-01-29

鲜上鲜

鱼加上羊为鲜。这个的历史非常悠久,味道非常醇香,鱼很鲜,羊肉也很鲜,加在一起就是鲜上加鲜了。这个很适合冬天吃,用绍酒还有胡椒等用小火慢慢的煨炖,滋味无穷。当然,也可以做一个鱼和羊的火锅,注意处理羊肉,免得膻味重。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜上鲜做法图解1)

1.海鳗。

步骤二
鲜上鲜做法图解2)

2.取中段。盐,胡椒粉,腌一下。上蛋黄和干淀粉。

步骤三
鲜上鲜做法图解3)

3.冲洗一下,上干淀粉和蛋黄。

步骤四
鲜上鲜做法图解4)

4.先煎鱼。后炒蟹。

步骤五
鲜上鲜做法图解5)

5.放水,糖,黄酒。盖锅盖,大火煮到收汁。加葱花,起锅。

步骤六
鲜上鲜做法图解6)

6.装盘。

不放姜,一价格贵,二用毒农药,有点怕。用胡椒粉代。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >