1.准备两个鸡蛋搅拌好,一些醋和盐,搅拌好鸡蛋后放入少许盐和醋搅匀
2.火腿,西红柿等辅料切碎
3.倒入少许油
4.倒入搅拌好的鸡蛋翻炒,翻炒后盛出
5.放入葱花翻炒
6.放入西红柿和火腿翻炒
7.最后放入米饭和鸡腿肉翻炒,当然 在出锅时,如果淡可以在放入少许盐
8.将炒好的米饭用小碗盛出压实,倒扣在盘中,即可食用
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