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自制糖醋白萝卜

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自制糖醋白萝卜
夏日快餐 2018-03-19

自制糖醋白萝卜

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制糖醋白萝卜做法图解1)

1.准备白萝卜

步骤二
自制糖醋白萝卜做法图解2)

2.去皮

步骤三
自制糖醋白萝卜做法图解3)

3.切成厚约0.5CM条状

步骤四
自制糖醋白萝卜做法图解4)

4.放入一容器中,加盐翻拌均匀腌制,等待40分钟,出水后倒掉

步骤五
自制糖醋白萝卜做法图解5)

5.再加入起码2倍以上的盐量的白糖

步骤六
自制糖醋白萝卜做法图解6)

6.翻拌均匀,等待20分钟,再加入醋与萝卜差不多平齐

步骤七
自制糖醋白萝卜做法图解7)

7.盖上上盖腌1-2天就要食用,盖上再加上点重物更好

步骤八
自制糖醋白萝卜做法图解8)

8.酸酸甜甜的腌萝卜做成了

糖醋可根据自己的口味适当调整

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