1.白萝卜要买大一些的,洗净,切片。
2.切好片,用盐煞出水分,大约30分钟。
3.将煞出的水倒掉,准备好调料。
4.依次放入糖,醋,生抽,拌匀。
5.放入食品袋中,腌制2天。期间要搅拌2-3次。
6.两天以后就可以吃了。特别的脆,酸甜口。
很简单,没技巧。就是为了让大家多一个吃法,对抗雾霾。
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