素菜丸子
2018-01-02
1.一块肉清洗干净，用肉捶子敲打全身把肉敲散
2.然后加入两大勺叉烧酱
3.然后加一勺子蜂蜜，全身按摩抓匀，腌至30个小时
4.腌好的肉拿出来放入烧盘中，表面在刷一层蜂蜜及肉酱
5.上锅烤上下火200度20分钟
6.烧好后拿出来翻个面
7.在另外一面在摸上叉烧酱在上烧箱烤
8.20分钟后烤好了
9.冷却后放案板上切成一片一片的
10.切好后装盘就可以吃
腌肉的时候一定要拍拍，或是拿牙签搓，这样腌的时候才会肉里面入味
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