1.丝瓜洗净去皮,切斜片
2.瘦肉洗净切丝
3.热锅凉油,油热后下入肉丝翻炒至变色
4.倒入适量料酒和生抽翻炒,加盖焖1分钟
5.倒入丝瓜翻炒
6.调入盐和南德调味料翻炒均匀
7.炒至丝瓜变软,即可
8.成品
丝瓜会出水,尽量快炒
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