1. 肥瘦相间的肉。
2. 切稍粗的丝。
3. 丝瓜去皮,洗净。
4. 切小块。
5. 先把白肉放入锅中,炒出油,再进红肉,炒好放入葱姜蒜酱油,倒入丝瓜翻炒。
6. 加入酱油咸盐。
7. 继续翻炒,可加一点点水,量自己控制。闷1分钟,加入味精鸡精出锅。
8. 加到荷叶饼里,美味有没有啊。
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