1.土豆去皮,插成丝
2.用凉水冲一下,去一下淀粉,炒的时候不容易沾锅
3.青椒切丝
4.锅内放油,油热后放葱丝蒜辦煸一下,煸出香味
5.放入青椒稍微煸一下
6.放入土豆丝炒一下
7.放入适量的盐和十三香
8.扁炒均匀,放入紫林陈醋和六月鲜酱油(一点即可)
9.翻炒均匀,熟了。即可出锅
10.成品
无
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