尚品美味 2017-11-28

主料

• 鸡腿2个
• 土豆2个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 糖适量
• 葱3段
• 姜2片
• 料酒适量
• 香菇适量

步骤一

1.鸡腿切块，焯水，空开水分。

步骤二

2.香菇切片，土豆切块。

步骤三

3.油锅，放葱姜，放鸡腿，炒香，放料酒，老抽，翻炒。

步骤四

4.放土豆，再放少许老抽。

步骤五

5.放香菇再放少许老抽。

步骤六

6.加水，没过菜，加盐，白糖。

步骤七

7.大火烧开，小火没炖，1 0分钟后大火收汁即可。

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