滚烫圆子 2018-03-07

主料

• 鸡胸肉1块

辅料

• 鸡蛋适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 面包糠适量
• 油适量
• 小麦面粉适量
• 五香粉适量
• 生抽适量

步骤一

1.鸡大胸洗干净准备着

步骤二

2.把鸡胸肉平铺在菜板上，用刀背稍剁一下，切小块，用料酒，盐，五香粉，生抽，淹30分钟

步骤三

3.每一个都裹上面粉

步骤四

4.再沾一层蛋液

步骤五

5.粘一层面包糠

步骤六

6.全部生苤准备好好静置10分钟

步骤七

7.锅中放多一些油，放入加工好的鸡丁熟透

步骤八

8.成品图，香香的，趁热吃吧

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