爱吃茄饼的小瘦子
2017-11-28
1.材料：黄瓜、鸡蛋、蒜
2.黄瓜切片、鸡蛋打散、蒜拍碎
3.热锅下油，倒入蛋液
4.煎好切碎出锅装盘备用
5.另起锅下蒜米爆香，下切好的黄瓜
6.炒到六成熟左右倒入煎好的鸡蛋
7.继续翻炒，加入适量盐调味
8.装盘
黄瓜含水分很高，在炒的时候会出水，不需要加水去炒。
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