1.材料
2.瘦肉切小片
3.用盐、鸡精、生粉各一小勺,酱油一匙,加入姜丝搅拌均匀腌半小时。
4.锅水开放入淘洗好的大米
5.再煮开加入切片香菇下去煮调中小火煲
6.煮十五分钟加入腌好的瘦肉搅拌匀
7.再煮十分钟加入芹菜粒
8.搅拌匀就可以上桌了
煲粥要水煮开才下米,这样煲粥米粒不粘底,煲岀来的粥又香又好喝。
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