会飞的鱼 2017-11-29

主料

• 莴笋300
• 肉丝100
• 胡萝卜50

辅料

• 糖适量
• 油适量
• 盐适量
• 黑木耳适量
• 醋适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 蒜末适量
• 淀粉适量
• 拌饭酱适量

步骤一

1.肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽腌一下

步骤二

2.其余都切丝

步骤三

3.大蒜切末，淀粉加水调成水淀粉，用盐、生抽、醋、糖、拌饭酱调成酱汁

步骤四

4.起油锅炒熟肉丝盛出

步骤五

5.再放点油煸香蒜末，放入食材翻炒一会

步骤六

6.放入酱汁

步骤七

7.放肉丝翻炒均匀

步骤八

8.放入水淀粉勾芡

步骤九

9.最后撒上葱花

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