糖醋小廊
2018-01-14
1.食材：红薯、白糖、红糖、干桂花
2.白糖红糖和部分桂花一起放入碗中，加入清水调匀
3.用勺子搅拌至糖融化备用。
4.红薯去皮切成滚刀块。
5.锅中放入底油，放入切好的红薯块中小火煎。
6.煎至红薯四面都有一层硬嘎，并熟透。
7.加入调好的糖水。
8.中小火熬制。
9.熬制到汤汁浓稠基本都裹在了红薯上关火。
10.盛出，在趁热撒上一些桂花即可。
超级简单，不用什么技巧，非要说技巧，个人觉得煎出焦焦的硬嘎更好吃。
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