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自制宫廷桃酥

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自制宫廷桃酥
鑫鑫煮香香 2017-11-28

自制宫廷桃酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制宫廷桃酥做法图解1)

1.将植物油,糖粉,鸡蛋倒入大碗中

步骤二
自制宫廷桃酥做法图解2)

2.混合均匀

步骤三
自制宫廷桃酥做法图解3)

3.筛入低筋面粉。倒入花生碎。揉成面团。(揉成的面团是比较湿润的,不然不酥)

步骤四
自制宫廷桃酥做法图解4)

4.将面团分成约20g的小球

步骤五
自制宫廷桃酥做法图解5)

5.放在铺了油纸的烤盘上用手压成饼装

步骤六
自制宫廷桃酥做法图解6)

6.在上面刷一层蛋液(40g鸡蛋外的分量)

步骤七
自制宫廷桃酥做法图解7)

7.烤箱中层上下火180度约15分钟烤到表面金黄

步骤八
自制宫廷桃酥做法图解8)

8.在晒一张

1,如果和好面团不够湿润就适当的加一些油。2,我这个成品有一斤半,如果觉得多了可以将分量减半。3,我30L的烤箱一次最多只能烤8块桃酥。我总共烤了5盘的样子。

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