1.准备好南瓜,面粉和白糖
2.南瓜去皮去瓤切小块上蒸锅蒸至用筷子能戳透
3.南瓜放凉连同蒸出来的水一起倒入大碗,加适量面粉活成糊,面粉不要多,混成糊就行。
4.加适量白糖,南瓜本来就甜一些,根据个人口味来加
5.平底锅倒适量花生油,舀适量南瓜糊平铺锅中,火候适中,差不多时翻面
6.两面都黄澄澄时就可关火出锅了。软软糯糯很适合小朋友吃
蒸南瓜出来的水不要倒掉,正好活糊用。
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