微波小海炉 2017-11-28

主料

• 扇鸡1只

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 酱油1大勺
• 清水1大勺

步骤一

1.姜切成段。

步骤二

2.鸡肉洗净去毛，放在开水里灼一下，表面变色了但是还没熟哦

步骤三

3.把鸡肉切开，去内脏。

步骤四

4.烧开锅

步骤五

5.放一点点油就够了，因为鸡肉会逼出很多油脂

步骤六

6.放进姜段。

步骤七

7.放进切好的鸡肉爆香

步骤八

8.现在来兑酱油调料，这不是整碗酱油，还有半碗水哦。记得加点糖更好吃。

步骤九

9.倒进酱油翻炒

步骤十

10.来个近照吧。然后盖上锅盖焖一下

步骤十一

11.酱汁冒泡泡了就差不多了~

步骤十二

12.上色很不错吧？吃起来真的是超！级！香！

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