农家记忆 2017-11-28

主料

• 猪肉末适量
• 香菇丝适量
• 韭菜适量
• 虾米适量

辅料

• 盐适量
• 番薯粉适量
• 调和油适量
• 生抽适量

步骤一

1.准备食材：肉末用鸡蛋，生抽和番薯粉搅拌均匀起劲成肉馅。香菇泡发后切丝炒香。韭菜洗净，晾干，切成段。番薯粉倒入碗中加入水搅拌均匀成粉水

步骤二

2.拿出春卷皮包春卷，收口处用番薯粉水封口

步骤三

3.包好的春卷

步骤四

4.锅里倒入油后，翻炸春卷

步骤五

5.炸至酥脆就可关火，起锅

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