木耳炒肉丝
2017-01-29
1.备好材料：鸭梨或雪梨1000克、红枣40克、生姜20克和冰糖50克。
2.梨清洗干净，去皮，切成小块。
3.红枣去核切小条，生姜切碎。
4.将梨分次打成泥，最后加入红枣和生姜打碎。注：没有打碎机，有可用擦子擦成丝。
5.倒入锅中，加入冰糖，煮开后转中小火，大约半小时。
6.装入无水无油洁净的玻璃瓶中，待到凉透入冰箱保鲜层保存。
7.吃时舀上1-2勺子。
8.冲入沸水。
9.温热时加点蜂蜜饮用。
1.你可以在过程5不要加冰糖煮20分钟，然后过滤出汁水，加入冰糖煮到粘稠。如果你也不想丢弃梨渣就像我这样做。2.脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃梨膏，以避免虚寒症状加重。
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