吃货冬冬
2018-03-03
1.汤种 高粉15克 凉水 75克
2.混合均匀
3.上火煮到有纹理的状态即可
4.依次加入材料，揉至扩展阶段拉出薄膜 面团进行基础发酵 排气，分割6分剂子 滚圆，松弛10分钟
5.排气，包上豆沙馅
6.捏紧收口
7.收口向下，入烤盘二发
8.刷上牛奶，粘上芝麻
9.烤箱烘烤温度180度 时间18分钟
烤箱烘烤温度180度时间18分钟根据自家的烤箱脾气烘烤
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