1.南瓜、土豆刨丝放入盐腌下。(我用的是青南瓜)
2.腌一会之后放入糖、五香粉、鸡精、面粉、鸡蛋搅拌均匀(不用放水)
3.锅里刷上一点油,用汤勺装上面糊倒入锅里面煎。
4.两面煎黄就可以了,要用小火煎。
5.切块装盘。
里面不用放一滴水,要用小火煎,火大容易糊,想吃什么别的蔬菜也可以加进去!
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