360菜士
2018-02-28
1.生菜
2.生菜洗干净，蚝油、生抽、清水、鸡粉搅拌匀，姜切丝，蒜切片
3.锅水开加入半小勺盐，倒适量的油
4.放入生菜
5.煮开马上捞出摆盘
6.锅热倒油加入姜丝，蒜片爆香
7.倒入调好的蚝油汁
8.放一小勺鸡精拌匀
9.把蚝油汁淋在生菜上就可以上桌了
生菜焯水的时候，在锅里加少量盐和食用油能让蔬菜保持翠绿和鲜嫩，蚝油有咸味盐要少放。
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