1.黄油软化
2.加入糖粉
3.打发黄油,体积膨胀,颜色变浅就可以了
4.筛入熟的蛋黄,很难过筛的时候可以用手按压过筛
5.玉米淀粉和低粉混合过筛后加入
6.搅拌均匀成面团
7.用保鲜膜包好
8.放入冰箱冷藏半小时
9.从冰箱取出,称量好戳成圆
10.大母子在圆上用指腹按压 ,形成自然开裂的花纹
11.在烤盘中排好,放入烤箱烘烤,170度20分钟
烤箱的时间和温度根据自家烤箱情况做调整
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