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美味的糖醋里脊

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美味的糖醋里脊
醉虾食客 2017-11-28

美味的糖醋里脊

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的糖醋里脊做法图解1)

1.里脊切条状,用盐和胡椒粉,鸡蛋清拌好,

步骤二
美味的糖醋里脊做法图解2)

2.洒些干淀粉上去,

步骤三
美味的糖醋里脊做法图解3)

3.下油锅炸,

步骤四
美味的糖醋里脊做法图解4)

4.装盘,

步骤五
美味的糖醋里脊做法图解5)

5.开大火,

步骤六
美味的糖醋里脊做法图解6)

6.再炸一次,再全部装盘备用,

步骤七
美味的糖醋里脊做法图解7)

7.把翻茄酱和白糖,芝麻和适量醋放下锅,加适量水,

步骤八
美味的糖醋里脊做法图解8)

8.慢慢炒至糖溶化,

步骤九
美味的糖醋里脊做法图解9)

9.把炸好的里脊放下去,均匀裹上酸甜酱即可。

再炸第二遍是为了里脊更酥脆~

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