1.买回来的菱角冲洗一下,拿到太阳底下晒一天。
2.晒过的菱角。
3.再次泡洗干净。
4.菱角放锅里,加适量水和盐,上压力锅煮半小时左右。
5.吃的时候可以用棍子用力敲碎或者用刀剁开。
菱角外壳比较硬,吃的时候要用棍子用力敲碎或者用刀剁开。
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