1.准备好所需要的材料
2.鸡腿切块,加放许洋葱丝、十三香、盐、生抽腌制一小时入味
3.土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,葱切丝(胡萝卜难熟我切的比土豆小一些)
4.热锅温油倒入土豆和胡萝卜块翻炒5分钟
5.放姜丝和腌制的鸡腿炒均
6.调入盐入味后加入适量的清水烧至8成熟
7.加入洋葱块烧至断生
8.加入咖喱酱收炒均,再大火收汁
9.来一份米饭拌上咖喱鸡块很完美呀。
买咖喱粉和咖喱块应该更入味点吧;再一个是我这次做的量有点大所以显得咖喱酱的味很淡;
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