1.芥兰洗好,切段,
2.牛肉薄片,用油,盐,生粉,沙茶酱拌好,
3.蒜头剁碎,
4.先把牛肉炒八分熟,装盘备用,
5.锅重下油,下蒜头炒香,
6.下芥兰翻炒变色,
7.把牛肉放下去,
8.翻炒几下,加盐和蚝油调味就可以了,
牛肉炒变色就可以了,炒久了就很硬的,不好嚼哦~
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