1.将鸡蛋打散在碗里
2.放入切成碎的韭菜
3.放少许盐,搅拌均匀
4.放少许清水,继续搅拌均匀
5.锅里倒入适量油,中大火,油热后倒入韭菜鸡蛋液,等一面凝固之后再翻面,炒至金黄色就可以出锅了
1.鸡蛋里面加些清水鸡蛋会更蓬松2,韭菜炒鸡蛋要炒得老一点,鸡蛋才更好吃
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