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糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
居然小星馆 2017-01-29

糯米酿油豆腐

糯米酿油豆腐做法差不多,里面可以包上糯米,猪肉,香干,虾仁,火腿肠做成的馅料在上锅蒸熟就可以了,喜欢吃素的也可以包上素肉丝,胡萝卜,黑木耳。蒸熟后可以在油豆腐上面淋上甜面酱或番茄酱,酸酸甜甜的很开胃,也可以消除油腻。糯米食品吃多了不易消化,所以要适量食用。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
糯米酿油豆腐做法图解1)

1.自己炸的油豆付,菜市场也有现成的

步骤二
糯米酿油豆腐做法图解2)

2.糯米用温水泡2一3小时,捞出滴干水

步骤三
糯米酿油豆腐做法图解3)

3.切碎韭菜备用

步骤四
糯米酿油豆腐做法图解4)

4.切葱花

步骤五
糯米酿油豆腐做法图解5)

5.香菇泡软切丁

步骤六
糯米酿油豆腐做法图解6)

6.瘦肉切丁炒香

步骤七
糯米酿油豆腐做法图解7)

7.热锅放适量花生油倒糯米、肉丁,加适量寸抽、蚝油、少许五香粉,根据个人口味加食盐,将糯米翻炒成透明状

步骤八
糯米酿油豆腐做法图解8)

8.将葱花、韭菜加入拌匀

步骤九
糯米酿油豆腐做法图解9)

9.将油豆腐开一小口,把拌匀的糯米塞进去。一定要撑得油豆腐胀胀实实的,但不要撑破油豆腐皮哦。最后放进高压电饭煲隔水蒸30分钟就大功告成了。

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