月亮的厨房时光
2017-12-16
1.土豆洗净，去皮切丝。
2.土豆丝入水焯烫，捞起备用。
3.锅热油，下入青椒炒制。
4.加入焯烫过的土豆丝，翻炒均匀。
5.加入适量盐调味。
土豆丝先入水焯烫，去除部分淀粉，口感更爽脆。
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