1.准备好肉馅和切面。锅中放油。
2.油温七成热时,下入肉末翻炒。
3.加入黄豆酱。
4.翻炒均匀,出锅备用。
5.锅洗净,放入半锅水,烧开。
6.水开后下入面条,用筷子搅动,防止沾锅。
7.煮三个开后捞出。
8.用水过凉。
9.挑到盘子里,浇上炸酱即可食用。喜欢配菜的朋友也可加适量黄瓜丝,香菜段等,拌食。
面食
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