冬瓜茄子小土豆
2018-02-10
1.土豆胡萝卜切成滚刀块备用
2.虾开背去腥线备用
3.锅内炒油，虾入锅炒8成熟捞出备用
4.土豆跟胡萝卜放平底锅煎出脆皮
5.捞出土豆跟胡萝卜备用
6.锅内放咖喱炒香，再加入椰浆烧开，把土豆跟虾放到咖喱汁里煮沸收汁
7.出锅前放入青柠汁，盛盘
很简单的一道菜，还下饭。
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