1.排骨洗净。
2.冷水下锅焯一下,去除血沫。
3.山药
4.去皮切大块,用清水洗净表面粘液。
5.以上材料一同放入炖锅中。
6.加适量清水。
7.通电炖煮,我是晚上睡前弄好开始炖,第二天早上起床就好了,满屋子的香味。
8.根据口味调入适量鸡精和盐,就可以了。
操作简单。
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