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自己做的韭菜猪肉包子

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自己做的韭菜猪肉包子
胃的美味 2017-12-07

自己做的韭菜猪肉包子

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.牛奶融化酵母,加面粉,少许水揉成比馒头面稍软的面团。发酵到两倍大。

步骤二

2.猪肉剁成肉馅,调入酱油、熟花生油、盐、香油、味精拌匀

步骤三
自己做的韭菜猪肉包子做法图解3)

3.倒入洗净切好的韭菜

步骤四
自己做的韭菜猪肉包子做法图解4)

4.拌匀

步骤五
自己做的韭菜猪肉包子做法图解5)

5.将面团揉至彻底排气后分割

步骤六
自己做的韭菜猪肉包子做法图解6)

6.擀成边缘薄中间厚的皮

步骤七
自己做的韭菜猪肉包子做法图解7)

7.包入馅料

步骤八
自己做的韭菜猪肉包子做法图解8)

8.包成包子,静置30分钟-1小时

步骤九
自己做的韭菜猪肉包子做法图解9)

9.冷水上锅,大火烧开转中小火蒸25分钟,关火焖5分钟即可

步骤十
自己做的韭菜猪肉包子做法图解10)

10.开吃 O(∩_∩)O~

按照老杨的方法做出的包子很好吃呀呵呵我做的不是纯肉包子,只有一个技巧要和大家分享,牛奶可以用水代替,但是没有奶香味。用牛奶和面包的包子真的很喧软啊~

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