馅汤圆醉酒
2017-12-08
1.豆芽洗净，豆腐干切丁，肉切末，忘记把肉末拍进去了
2.起油锅，把材料炒一起，放盐调味出锅装盘
3.把菜放春卷皮上包住，两边折进去卷起来，封口朝下放
4.起油锅，中火，春卷封口朝下放入，定型后再翻动。外皮黄脆时候就可以沥油装盘了
炸春卷时候，材料里里外外都是熟的，所以只要表皮炸上色酥脆了就可以起锅
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春卷