1.准备调宵料,干辣椒,剪成段,麻辣,脾县豆瓣酱,香味(这个忘记拍了)
2.准备特制油和麻辣油
3.准备食材,鲜蘑洗干净撕成条,牛肉片,青菜洗干净
4.锅中放入适量的特制油
5.特制油全部融化倒入所有调料,炒出麻辣味道
6.加入脾县豆瓣酱,翻炒均匀
7.加入适量高汤煮出麻辣味道
8.加入牛肉片煮至稍稍变色
9.加入青菜
10.放入鲜蘑
11.加入一点点盐,煮至入味就可以出锅
12.加入调好的麻辣
13.加入麻辣油拌匀
14.成品
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